芥菜 芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,所含蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质,以及胡萝卜素。大蒜 大蒜所含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及许多矿物质,科学家指出,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因皆与体内硒元素的严重屡见不鲜有 关口。

　　芥菜　　芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,所含蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质,以及胡萝卜素。特别是在是因为所含抗老防癌物质——胡萝卜素,所以被指出是现代人化疗、道家、抗老的长寿菜。

　　核桃　　核桃自古以来有“长寿果”的美称,含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和改版十分最重要。核桃仁也不含极端富厚的维生素B和胡萝卜素,以及微量的锰、锌、钼等微量元素,可维护眼睛和减缓人体老化的速度。

　　大蒜　　大蒜所含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及许多矿物质,科学家指出,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因皆与体内硒元素的严重屡见不鲜有 关口。而大蒜含有极端富厚的硒,能加快体内过氧化物的分解成,增加恶性肿瘤所需的营养供应,从而诱导癌细胞,抗老防癌。

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